Mais il faut aussi dire que tous les grands chefs ont leurs
secrets, alors pourquoi pas vous ? Voici donc un objet en forme de poisson
(alors là me demandez pas pourquoi) qui permet de retirer et de séparer le
jaune du blanc d’un œuf préalablement cassé.
L’utilisation est vraiment simple et si vous n’y arrivez pas
(c’est grâve docteur ?) alors vous n’aurez cas regardez cette petite vidéo
pendant des heures s’il le faut.
Le principe est tout à fait ingénieux, il suffit, une fois avoir cassé un œuf (oui c’est comme même mieux avant), d’approcher le petit poisson du jaune tout en exerçant une pression sur son ventre (celui du poisson) et une fois assez près on relâche la pression et hop, le jaune est alors avalé par le poisson et vous pourrez ensuite le faire recracher dans un autre récipient.
Voici donc un ustensile que tous les amateurs de gastronomie
un peu maladroits doivent avoir dans leur cuisine, cela sera votre petit secret
de petit chef.
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au prix de 11,93€.
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